Questa intelligente opzione di cottura combina sapientemente le modalità di cottura a vapore e di frittura ad aria, alternandole durante la cottura per risultati ottimi con un esterno deliziosamente croccante e un centro morbido e tenero. Potente potenza da 1700 W per un riscaldamento rapido fino a 200 °C, timer regolabile da 90 minuti e comandi LED a tocco singolo per la temperatura e le modalità di cottura preimpostate; il serbatoio dell'acqua da 1.4 l fornisce fino a 90 minuti di vapore continuo. Utilizza una circolazione dell'aria a 360° e il 99.5% di olio in meno rispetto alle friggitrici Breville standard da 3 L per risultati croccanti e cotti in modo uniforme. 6 preset di cottura per patatine fritte, pollo, verdure, bistecche, pesce e cosce di pollo; con un solo apparecchio puoi friggere ad aria, cuocere a vapore, cuocere a vapore, arrostire, grigliare e riscaldare. Tecnologia SteamFry.